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Le café corner, so trendy !

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Le « café corner », ou « coffee corner », est un espace de convivialité en entreprise, un salon professionnel ou un hôtel. Même le commerce s’y met ! Diversité des cafés et des boissons, friandises à disposition, sièges confortables, ambiance cosy : bien plus qu’un distributeur bancale dans un couloir sombre, le café corner invite à la détente et aux échanges. Le must du moment !

Café corner : le coffee-shop au bureau ou au magasin

Venus tout droit des USA, les coffee-shop sont désormais présents partout en ville et dans les espaces commerciaux. Ils doivent leur réussite à leur café, mais aussi à une décoration soignée, une ambiance feutrée, du mobilier spécialement étudié.

Aujourd’hui, les entreprises se saisissent de ce concept en le faisant entrer dans leurs locaux : c’est le café corner.

Car si un café corner contribue au bien-être au travail des salariés, il peut aussi devenir un argument de vente en incitant les clients à fréquenter une boutique.

Certaines enseignes vont jusqu’à faire du café corner un lieu de vie, où les clients peuvent se préparer une boisson mais aussi déguster une pâtisserie en feuilletant un magazine. Comme à la maison !

Un aménagement malin

Aménager un café corner au sein de son entreprise n’est pas forcément ruineux. Il faut choisir un endroit au calme, assez grand pour accueillir plusieurs personnes, facilement accessible par tous, et bénéficiant de la lumière du jour. Côté mobilier, pourquoi pas demander aux salariés de faire bénéficier le café corner de meubles qui les encombrent et dont ils ne veulent plus ? Et hop, le canapé de Sandrine à côté de la table de Cédric ! Les chaises sont dépareillées ? Tant mieux, c’est tendance.

Quelques points à soigner, toutefois : un éclairage chaleureux et pas agressif, des couleurs douces et relaxantes, une décoration neutre et consensuelle (pour que le café corner reste un lieu de détente et ne devienne pas un ring de boxe !).

Une large gamme d’équipements

Il existe une large gamme d’équipements proposer des boissons de qualité dans un café corner : distributeurs grand volume, machines à dosettes, broyeurs à grains…

Le choix sera fonction du nombre de boissons à servir chaque jour, du niveau de variété désiré, de la stratégie de l’entreprise (boissons payantes ou offertes, toutes prêtes ou à préparer soi-même…).

Expert de la distribution en entreprise, GT Sud-Ouest saura vous conseiller sur le choix des équipements.

Cafeinement votre !

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