Le cycle de vie du marc de café : De la tasse à la terre

Le marc de café, souvent considéré comme un déchet, peut être transformé en une ressource précieuse grâce à des pratiques durables. Voici un aperçu de son cycle de vie, de sa collecte à sa transformation en compost.

Collecte du marc de café

Récupération

Dans de nombreuses entreprises, le marc de café est collecté directement des machines à café. Par exemple, GT Sud-Ouest récupère régulièrement ce sous-produit auprès de ses clients.

Stockage

Le marc de café est stocké temporairement avant d’être transporté vers des installations de traitement, ce qui permet d’optimiser le transport et le traitement ultérieur.

Traitement et transformation

Compostage

Le marc de café est riche en azote, ce qui en fait un excellent complément pour le compost. Mélangé avec d’autres matières organiques, il se décompose et se transforme en un compost riche et fertile en quelques mois.

Utilisation du compost

Enrichissement du sol

Le compost produit est utilisé en agriculture ou dans les jardins pour enrichir le sol, améliorer sa structure et fournir des nutriments essentiels aux plantes.

Le cycle de vie du marc de café montre que ce sous-produit peut être transformé en une ressource précieuse pour l’environnement. En adoptant des pratiques durables, nous pouvons contribuer à réduire notre empreinte écologique et à promouvoir une économie circulaire.

Pour en savoir plus sur les initiatives écologiques de GT Sud-Ouest, visitez notre page d’engagement environnemental.